バルバコア　Barbacoa お台場の支配人　Flavio Asadaさんに感謝！ありがとう～

サービス業の鑑のような方にお会いしました。
東京お台場にあるブラジル料理店の
General ManagerでFlavio Asadaさん。
まず、入店のときからのご挨拶、テーブルへの
気配り、食事のペースのチェックから、従業員の
サービス具合のチェックと指図、テーブルでのお勘定、
お別れのご挨拶。超一流と私は言いたい。
もちろん、そんな方が仕切っている
レストランですから飲み物も料理の味もバッチリ！
レストランからのお台場絶景に加えて、浅田さんが提供する
サービスと食事、すべてに満足でした。
文句言いの私がこんなに満足するのは、フランス・パリで
ホテル・クリヨンに泊まったときのあの気持ちよい
サービス以来でした。
オススメしますよ。BARBACOA STEAKHOUSE DAIBA（なお、私はレストランとかには一切関係ありません。
ただのボヤキまくるオヤジ客です。）

（2020年7月追記　去年上京したときに訪れようと調べたら、どうやら閉店してしまったようです。とても残念です。）